Hirdetés

Főoldal » Mindennapok » Miért együnk sok kukoricát a nyáron?

Miért együnk sok kukoricát a nyáron?

2015. Július 08. 10:02

A főtt kukorica illata és íze - a guruló kordék hangja, az árusok ordibálása - nálam egybefonódik a Balatonnal, és a többi stranddal. Az túl nagy luxus lenne, ha csak ott ennénk ebből a finom csemegéből, aki nem tudja megtermelni otthon a kertben, meg tudja venni bármelyik boltban.

Fotó: Flickr / Creative Commons / Keith McDuffee / Illusztráció

A kukorica Amerikában őshonos, és a gyarmatosítás során terjedt el Európában sok más zöldséggel és gyümölccsel együtt. A finom íze mellett, még számos egészségügyi problémára hatásos megoldás lehet. Az egyik legnépszerübb és legegészségesebb gabona, ami sütve és főzve is nagyon tápláló. Bár sütve valamennyit veszít a tápértékéből.

Kedvező élettani hatásai a következők:

- Sok rostot, magnéziumot, folsavat, C-vitamint, mangánt, foszfort, B-vitamint tartalmaz, melyek mind energiával látják el a szervezetet.

- Magnéziumtartalma miatt erősíti és védi a szívet, így fogyasztása által megakadályozhatjuk a szívrohamot, szívproblémákat.

- Beta-kriptoxantin tartalma miatt megelőzhetjük a tüdőrákot.

- E-vitamin tartalmának köszönhetően segít a sejtmegújulásban és sok oxigént juttat a vérbe.

- Csökkenti a koleszterinszintet.

- Zeaxantin tartalma miatt védi és erősíti a szemet.

- Segít a gyorsabb zsírlebontásban, így szerepet játszik a fogyásban is.

- Magas tiamin tartalma miatt akár tíz százalékkal is lassítja az agyi öregedést. Erősíti a kognitív képességeket.

- Kiváló lehet hangulatingadozás ellen is.

- A-vitamin tartalma miatt az orr és garat nyálkahártyáit gyógyítja a megfázásos megbetegedések esetében.

- Normalizálja a bélműködést.

- Megakadályozza az emésztőszervi megbetegedéseket.

- Erősíti az immunrendszert és megakadályozza a vastagbélrák kialakulását.

- Mivel nem tartalmaz glutént, így a lisztérzékenyek is fogyaszthatják.

Szerző: Dohoczki Máté 

Hirdetés

Ajánlott cikkek:

Vissza

motivalodok.hu - Egy jó irány nem visz zsákutcába

© 2017 www.motivalodok.hu - Minden jog fenntartva.